Opis izdelka
Na hitro zamrznjen izdelek iz listnatega kvašenega testa z nadevom, ki ga je treba termično obdelati po navodilih proizvajalca.
Priprava
Odmrzovanje: 15–20 minut
Pečenje: na 180–200 °C
14–17 minut
Pomoč pri pripravi
Rogljičke vzamemo iz embalaže, položimo na pomaščen pekač ali peki papir, pokrijemo s krpo ali aluminijasto folijo in počakamo, da se odtajajo. Rogljičke narahlo poškropimo z vodo ali posodo, odporno na toploto, z malo vode postavimo za nekaj minut na dno pečice, da ustvarimo paro, kar poveča volumen rogljičev in da svetlečo skorjo. Rogljičke spečemo po navodilih. Serviramo kot sladico.